Кукуруза – растение, образующее початок с желтыми, белыми или цветными зернами. Благодаря работе селекционеров в наше время существует более 2000 сортов злаковой культуры. Первые упоминания о вкусном и полезном продукте были сделаны племенами Майя и ацтеков.
Зерна злака обладают не только хорошими органолептическими качествами, но и огромным спектром полезных веществ, благодаря которым злак широко применяется в медицинских целях.
Содержание в порции | % от нормы | ||
Калории | 365 кКал | 25.63% | |
Белки | 9.4 г | 11.46% | |
Жиры | 4.7 г | 7.23% | |
Углеводы | 67 г | 52.34% | |
Пищевые волокна | 7.3 г | 36.5% | |
Вода | 10.37 г | 0.41% |